Mắm Nêm Cá Cơm Thiên Hương

👩🏻‍🍳 Mắm nêm là gì? Mắm nêm còn được gọi là mắm cái. Đây là một loại gia vị mặn quen thuộc của người miền trung.
👉Mắm được làm từ các loại cá tươi (con nêm) như cá nục, cá cơm than, cá giò,… ướp với muối theo công thức gia truyền.
👉Mắm dùng để ăn với cơm, chấm rau luộc, chấm bánh cuốn thịt heo rau sống, chấm cá hấp cuốn bánh tráng, làm bún mắm trộn…